舜耕山庄获评“中国民族品牌饭店”最高奖

中国民族品牌饭店(至樽)颁奖现场

　　本报10月10日讯(记者 张定业 通讯员 高群)近日，2024博鳌全球旅游生态大会暨首届博鳌全球民族文旅产业发展大会在海南举行，会上济南舜耕山庄被中国民族品牌饭店评定委员会评定为首批中国民族品牌饭店“至樽”荣誉称号，同时荣获全球酒店HAPA白金奖“最具民族文化主题酒店”。

　　据了解，此次评审活动是由中国民族贸易促进会文化与旅游工作委员会组织开展，旨在全面展示中国民族品牌饭店的特色、文化和品牌，推动我国民族品牌饭店建设的规范化、品牌化。中国民族品牌饭店“至樽”称号为最高荣誉，全国共有12家知名酒店上榜，包括广州白天鹅宾馆、南京金陵饭店、青岛海天大酒店、成都西藏饭店等，舜耕山庄为济南唯一上榜酒店。

　　评审意见认为，济南舜耕山庄文化特色鲜明，主题突出，内涵丰富，发展历久弥新，与中国民族品牌饭店的评审要求相契合。舜耕山庄持续打造“文化主题饭店综合体”，提炼舜文化“物态化”“活态化”“业态化”的“三化”经营体系，打造“舜居”“舜味”“舜游”“舜趣”四大产品体系，提炼到位、精准。同时，舜耕山庄各项工作紧紧围绕中国民族品牌饭店制定具体举措，服务精良，拥有ISO四大国际认证体系，构筑了立体的质量管理体系，为民族品牌饭店夯实了服务基础、管理基础、品质基础。舜耕山庄品牌影响力大，在社会、业界具有一定的口碑与美誉度，是济南酒店领域一张闪亮的名片。山庄在鲁菜研发、推广、创新方面取得显著成绩，餐厅餐饮文化成就斐然，鲁菜研发、创新起到了业内引领作用，符合中国民族品牌饭店“至樽”称号的评审要求。