高永存展示玫瑰精油产品。
实验室蒸馏提取玫瑰精油。
市场监管人员查看检测流程。
检验检测工作。
●拍摄时间:11月11日
●拍摄地点:平阴县共享实验室,山东芳蕾玫瑰集团有限公司
●拍摄内容:重瓣红玫瑰精油国标制定的故事
说不清道不明的“好”
在山东芳蕾玫瑰集团有限公司的展厅里,记者看到了重瓣红玫瑰花最终萃取出的精华——小小的一瓶玫瑰精油。凑近一闻,扑鼻馥郁的香气,这是独属于平阴重瓣红玫瑰的特征。集团有限公司总经理高永存自豪地介绍:“一万斤玫瑰花瓣仅能提取出0.8斤精油,称它为‘液体黄金’一点也不为过。”
即使放在国际市场上,高永存也对他们的产品非常有自信。“都知道平阴的重瓣玫瑰花香味格外浓郁,这是因为其中的苯乙醇含量百分比高于市面上同类产品3倍!这都是经检测获得的真实数据。”
尽管品质上乘,但纵观国际市场同类产品,平阴玫瑰精油的售价与其他几个知名品牌相比,仍有较大差距。“从本地来看,同年同期同原料生产出的玫瑰精油,价格也是高低不一,缺少质量标准作为依据。”
究其原因,在于缺少一张“身份证明”,来明确重瓣红玫瑰精油的成分、纯度、香气、色泽等质量指标。
“你看同类产品中,大马士革玫瑰有ISO国际标准,甘肃苦水玫瑰有国家标准,但我们平阴的重瓣红玫瑰之前却没有。”高永存说,这对于企业来说,相当于没办法告诉消费者,他们的产品“好在哪里”。
那时,不论是标准化工作管理部门,还是玫瑰精油制品企业,抑或是花农,都有这个强烈的愿望:“一定要建立国家标准!为平阴重瓣红玫瑰精油争取一个身份!”
“数据海洋”里捋标准
想法很美好,但实施起来并不容易。这群平日里只跟玫瑰打交道的企业人员,对如何申请和制定标准毫无头绪。
2020年,在省、市两级市场监管部门的指导下,平阴县市场监管局从制定规范着手,上门“手把手”指导企业积累实验室数据和汇总材料。
在这个过程中,芳蕾玫瑰的工作人员负责对152种不同批次的精油做精测对比,并收集提取技术研发过程中的实验室数据;
平阴县市场监管局帮助企业联系专家起草材料;市市场监管局负责对上协调,联系国家标准化管理委员会等标准制定和审查部门。
“我们都知道,国家标准的制定是一个非常漫长的过程,而且中间还经历了疫情,使得进展遇到了一些阻碍。但在这个过程中,市场监管部门的工作人员一直在积极帮我们协调和推进,比如说在立项答辩阶段正好赶上疫情,因为没有办法去北京答辩,市场监管人员帮我们争取到线上答辩的机会,计划才得以顺利进行。”至今,回忆起4年间的每一个关键节点,高永存仍然感慨万千。在他看来,在标准制定的道路上,市场监管人员不像是“管理者”,更像是“服务者”。
标准落地的“连锁反应”
今年11月1日起,《重瓣红玫瑰精油》国家标准(GB/T43954—2024)正式实施。高永存说他们最近正忙着将标准落地,带动平阴40余家重瓣红玫瑰精油企业运用该标准对生产全流程进行规范。
“制定统一标准,可以确保自身产品在质量把控上有明确规范,有助于稳定产品品质,在激烈的市场竞争中脱颖而出,更有话语权。在国际市场上,标准规范的产品更容易获得认可,参与标准制定能让芳蕾集团在国际竞争中占据更有利地位,为拓展海外市场铺好道路。”平阴县市场监管局相关负责人李学义说。
在平阴县共享实验室,存放着多家玫瑰相关企业送来的检测样品。这一实验室,正是济南市、平阴县两级市场监管部门,为解决平阴中小企业重复投资、检测人员不足而成立的。实验室配备的专业人员和检测设备,能够为相关企业提供原料和产品检测、技术研发测试等服务。“像玫瑰精油的纯度、香气等质量是否达标,都能够精确检测出来。”实验室工作人员说。
可以预见的是,标准实施后,将会给平阴玫瑰精油产业带来一连串的连锁反应。“从经济效益上来说,玫瑰精油的价值得以体现,能为企业带来更高的产值,随即带动原材料的收购价格和花农种植的积极性;从规范市场来说,能够打破以往行业内的价格‘天花板’,让消费者有更多的选择,进而规范整个市场,推动整个供应链向好发展。”高永存说,有了这次成功的探索,他们正计划申请国际标准,让“养在深闺”的重瓣红玫瑰,真正闪耀在世界。