新春走基层｜南北茶商“泉”在济南过大年

　　本报1月27日讯(记者 张敏 通讯员 李际军 张雪 张晓雪)“过年是茶行业销售旺季，今年也一样。市场组织我们这些不回老家过年的茶商一块包水饺，热热闹闹过大年。”春节即将到来，泉城处处洋溢着喜庆祥和氛围。近日，济南茶叶批发市场热闹非凡，市供销合作社机关第三党支部、济南市茶叶行业协会党支部联合开展“泉润茶香·南北茶商‘泉’在济南过大年”活动，市供销社、市茶叶协会党员职工代表，茶叶市场工作人员、商户代表欢聚一堂，包饺子、送福字，欢乐迎春节。

　　当天上午9时，商户陆续到来，剁馅、和面……大家分工明确，开始忙活起来。你擀皮、我添馅，有的手法熟练，一捏一合间便完成了一个个饱满的饺子;有的初次尝试，手忙脚乱中也不忘互相交流学习。有经验的商户耐心地将包水饺的经验传授给身边人，初学者学得特别认真，他们还时不时地低声交流，一个个饺子就诞生了。

　　“我们南方不常包水饺，来济南经商多年，才渐渐学会的，茶叶市场经常举办这样的活动，来自天南海北的商户聚在一起参加活动，放松心情，增进彼此的感情，很温暖。”一名商户说这话时手中不停，谈话间一个白胖的水饺逐渐成形。

　　在济南茶叶批发市场，各地商户尽管风俗习惯不同、口音不同，但处处可以看到和睦相处、其乐融融的场景。

　　欢声笑语中，一盘盘整齐摆放的饺子被端上了桌，一个个小小的饺子，凝聚着家的温馨。

　　“市供销合作社机关工作人员走出办公室、走进市场，和商户面对面沟通交流，一起动手包饺子，让服务‘触手可及’更添温情。”市供销合作社党组成员、理事会副主任吕建新说。

　　活动现场，济南茶叶批发市场还为600余户商户准备了福字和2000多公斤水饺，让商户感受到浓浓的年味。

　　济南茶叶批发市场已有来自全国20多个主要产茶区的680多家茶商入驻。多年来，济南茶叶批发市场定期组织商户举办消防运动会、端午节包粽子、青年茶人品茶、过年包水饺活动，营造良好的市场氛围，市场商户相互尊重、团结合作，互助共进，推动市场消费环境不断优化，产业发展效能不断提升，为助力南茶北销、弘扬传播茶文化作出了积极贡献。