“中药+”产品“圈粉”年轻人 专家：中药产品最好遵循医嘱使用

　　中药奶茶、中药面包、中药茶饮……随着夏季到来，中医药跨界风再度袭来。近日，一则“中药冰淇淋一份卖到38元”的新闻冲上网络热搜榜，记者从网络搜索发现，在上海、武汉、哈尔滨等城市的冷饮店中都推出了“中药+”等类似的产品。在济南市，不少奶茶店、中医医院也都推出了“中药代茶饮”，主要目的是帮助市民夏季解暑。山东中医药大学第二附属医院治未病科副主任叶小娜告诉记者，传统中药的口感比较苦，但“中药代茶饮”的口感较好，所以更容易被大众接受，但不管是“中药冰淇淋”还是“中药代茶饮”，最好都要遵循医嘱使用。

　　“中药+”有助提升销量

　　近年来，主打新中式草本概念的“中药+”食品或饮品受到广泛关注，随着天气逐渐炎热，不少冷饮商家纷纷推出“中药+”产品，最具代表性的自然是茶饮，随着一波波奶茶热的蔓延，中药茶饮开始渐渐出圈，在市场中占据一席之地。据《中国中药茶饮行业消费行为调研》数据显示，今年以来，越来越多的消费者开始关注并尝试中药茶饮，购买意愿不断攀升，75.47%的消费者表示相对于传统茶饮而言，更愿购买中药茶饮。此外，有超七成的消费者满意中药茶饮的功能效果。

　　在泉城路附近某大型商场内，一家冷饮店新推出了多款包含中药的冷饮，包括人参、枸杞、当归等多种中药材，当年轻人喜欢的饮品加入中药成分后，似乎增加了一重养生元素，这种将传统中医药文化与现代甜品巧妙结合的新型方式，备受市民欢迎。该冷饮店店长小陈告诉记者，其实冷饮中包含的中药成分并不多，“每种产品中的中药含量微乎其微，但有了中医药的热度，销量明显增多。这种将传统中药元素融入现代甜品的创新尝试，不仅满足了消费者对新奇体验的追求，还迎合了当下人们对健康生活的向往。”据了解，山东省中医院也推出了养生方剂，线下、线上日均可开出超3000服，均价2块钱一服的价格让喝惯了咖啡奶茶的年轻人感到惊喜。

　　医院卖茶饮更被认可

　　就在全国都在推出“中药+”饮品时，不少医院也将中药配方和茶饮相结合，推出了中药代茶饮的产品，中医药似乎正以一种更亲切、贴近日常的方式进入人们的生活，而医院推出的代茶饮则更容易被大众接受。今年26岁的王丽丽(化名)每天下班都会路过济南市机关医院，顺便从医院门口的四时五味药膳铺购买一杯医院监制的中药茶饮，“既然都是喝水，那么买点带着淡淡中药味的养生茶饮好像更解渴，况且是专业配方，肯定可以放心饮用。”济南市机关医院副主任医师孙雨菡表示，端午将近，代表着夏日高温天气将成为主导，为此，医院顺应气候特点，推出了“山荷祛湿饮”“参味养心饮”“乌梅清凉饮”“玫瑰桑葚饮”“竹叶荞麦饮”等中药茶饮，选用药食同源材料配伍，适合夏季食欲不振、乏力倦怠的市民，还可以缓解高温天气可能带来的胸闷、气短、心悸、自汗等不适症状，方便市民解暑。

　　据记者了解，济南市机关医院还将中药代茶饮运用到减重中。济南市机关医院发挥中医治未病优势，内外兼施，调体增效。内服法基于“三因制宜”原则，开发痰湿体质代茶饮、脾虚体质药膳等80余种个体化方案。中医运动减重门诊动态计算患者每日能量需求，结合患者饮食习惯定制限能量高蛋白食谱，开发素食者专用代餐包。同时，依托济南市机关医院“中医慢病管理小程序”，实现患者数据实时上传、营养师在线调方、运动计划动态优化，干预反馈周期缩短至3天，数字管理打造智慧健康闭环。

　　叶小娜表示，中医茶饮是简便的小方子，根据时节选择不同中药，尤其适合夏天饮用，有清火利咽等功效，中药茶饮的便捷性和口感，与传统的中药熬制相比更容易被大众接受。当然，不推荐妇女、儿童和老年人食用中药冰激凌，因为它们较凉，可能会伤及脾阳，导致不适。