融媒·画像丨麦田“精算师”——收集“泥土数据”，算出“大国粮策”

　　人物速写：在济南，每年的夏收秋种时节，一支调查队就会如期启动粮食市场情况调研，去往济南多个粮食主产区，在各个监测点和成本调查站细致调查获取小麦的种植成本、新小麦的销售价格、收成、小麦质量等相关数据。从麦田到粮仓，从村庄到工厂，“小麦调查员”每一个工作的画面，都展现着他们的基本素养：专业、细致和严谨。

　　金色的麦浪随风摇曳，金灿灿的小麦粒粒饱满，大型收割机在成片的沃野里往来穿梭，“吞”进沉甸甸的麦穗，“吐”出金灿灿的麦粒……仿佛只是一夜之间，齐鲁大地的连绵麦浪，就已化作颗粒归仓。

　　当粮食装进谷仓，来自市发展改革委的一支调查队，正顶着烈日，奔波于广袤的乡野大地间。

　　6月17日，济南的气温飙升到38摄氏度，地面温度达到了50摄氏度以上。记者用了一天的时间，跟随这支调查队伍，往返于小麦种植监测点、调查站、加工厂、国家粮食储备库，切身体验了“小麦调查员”的工作日常。

　　给小麦算算经济账

　　济阳区高楼村，党支部书记高立业捏着一张略皱的纸张。这是他们在夏收后经过称量、反复测算后填写的《农户调查问卷》。规模、产量、农药、化肥、灌溉等各项成本支出……一年的付出与收获藏在这一串串数字里。

　　坐在高立业对面的，是市发展改革委的工作人员任春国、王怀常、翟星。

　　“咱们村平均亩产能达到多少斤?”“最高的能有多少斤?”“产量低的地块找到原因了吗?”王怀常接连抛出问题，并将对方反映的情况一一登记在调查表上。

　　高楼村背靠黄河，有着得天独厚的灌溉优势。在高立业的介绍下我们得知，全村小麦种植面积达1300余亩，其中100亩以上的种粮大户有5家。为了保证小麦品质、提高产量，高楼村近年来一直按照上级政府科学种田、精细管理、详尽记录的要求，为小麦制定播种、生长、收获档案。除了科学的管理方法，耕地、播种、施肥……小麦种植的每个阶段里，农机肥料和人力的支出，他们也按照国家对农产品调查制度的规定进行了详细的计算和记录。

　　“这样做的目的，是更好地帮助农民算好经济账。”王怀常说，他们作为调查员，要从农民反映的情况中洞悉市场的变化信号，从而向国家相关部门提供政策调整依据。

　　“机械作业、人工费用倒是没什么明显变化，化肥、农药的价格这两年都在涨，小麦售卖价格却不及前两年高……”高立业透露的这一信息，让调查队敏锐地捕捉到了关键点，这些是小麦种植成本和收益变化的主要变化点，调查队的成员继续与高立业深入聊着……

　　给企业送来政策包

　　离开高楼村，调查队顶着烈日，马不停蹄地赶往几家面粉加工企业和粮食收购点。

　　在济南帅康面粉有限公司，满地的麦粒正在阳光下暴晒，脱水之后方可转运进粮仓。最近这段时间，每天都会有不少农民选择将自家的小麦运到这里。“收购价比市场价高三分钱呢!”一位农户说。

　　不远处的厂房里，高速运转的设备发出嗡嗡的响声。去石、筛选、洗麦、研磨……各种不同的设备正在进行一场“小麦华丽转变的生产接力”。

　　帅康面粉有限公司负责人任道德正在细致地介绍着不同设备的功能，调查员们穿梭于各个设备间，逐一仔细查看着设备贴牌上的信息。只见他们一一擦去小小贴牌上的灰尘，仔细记录着名称、功率等信息。在这里，20余种设备24小时不间断运行，将刚刚收获的小麦加工成雪白喷香的面粉。小麦年加工量可达1500万公斤。

　　对于任道德来说，除了小麦价格，最关心的莫过于电价的政策调整。而调查队今天来，除了调查小麦收购价格、市场变化等情况，还有一项重要任务就是要现场核实工厂及设备的一系列关键信息，面粉加工企业、中储粮粮库、济南巧媳妇食品等粮食初加工环节的用电政策有重大调整，他们今天是专门为企业送来用电方面的优惠政策。

　　“以前是大工业用电，核实之后，我们厂粮食筛选、除尘等环节的电价能享受农业用电的价格，每度电能省两三毛钱。你可别小看这两三毛钱，一年下来，这就得省不少钱呢!”任道德说。据供电公司负责人介绍，不仅如此，享受农业用电价格后，因为这家面粉企业初加工环节用电是一个单独的变压器，此台变压器将无需再缴纳“基本电费”。

　　“太好了，我每年又能省7万余元，两项加起来每年能省得更多呢!我们企业就更愿意增加投入，磨出更好的面粉来，服务咱们老百姓。”任道德说。

　　沾着泥土与露珠的数据

　　中午时分，40摄氏度的高温下，调查队一路走访了近十个监测点。农田、粮仓、村集体、面粉加工厂……一路走下来，他们的头发、身上都沾了不少麦秆和粉尘，汗水也浸透了后背的衣裳。这就是小麦调查员最真实又朴素的形象。

　　“这还不是最忙碌的时候。强度最高的时候，我们从早上8点一直忙到晚上9点，沿途要去往20多个监测点，汇总大量的数据，中间还要与农户、厂家组织几场座谈会。”王怀常坦言，每年夏收时节，市发展改革委都要根据国家、省发展改革委下发的调研任务，去往济南多个小麦主产区，收集第一手的数据资料。而这些沾着泥土与露珠的最新数据，将成为国家调整农业相关政策的重要参考依据。

　　“比如说小麦最低收购价的调整，就是基于对粮食生产成本、市场供求、国内外市场价格和产业发展等因素的全面考量后做出的，目的是保障农民的收益、保障国家粮食的安全。”任春国说。

　　仓廪实，天下安。粮食安全是国家大事，粮食统计调查及时、真实、准确、全面地反映粮食生产情况，国家才能制定有效的农业政策。就像调查队员们常说的一句话：“我们虽然做的工作很微小，但同样是为国家粮食安全分忧。”

　　(济南日报·爱济南记者　王飞　冯瑜)