免费品泉水大碗茶老字号“快闪”济南街头

大碗茶摊吸引来往游客前来品茶。

　　连日来，济南持续闷热，但游客暑期出行的热情却丝毫未减，大家奔着泉城而来，漫步于趵突泉、大明湖、百花洲等景区，感受着这座城市的独特魅力。

　　“欢迎来到泉城济南，请您免费品尝泉水大碗茶。”趵突泉北路一侧的国货潮品店门前传来一阵阵吆喝声，这里是从趵突泉徒步至大明湖的必经之路，来往的游客瞬间被吸引，纷纷停下脚步。

　　凤城茶业非遗技艺第七代传承人贺雨琦介绍，凤城茶业是省级老字号、省级非遗制茶企业，至今已有150余年历史，世代相传“泉莱品”公益大碗茶，无论是严寒还是酷暑，都坚持为过往行人提供免费茶水。在济南国际泉水节期间，以“快闪”的形式，将茶摊摆到了济南各个景区附近，向游客、市民奉上泉水冲泡的凤城干烘、香山姜茶，在宣传济南茶文化的同时，亦带来一份清凉与惬意。

　　“让大家在体验中感受泉水和干烘茶的双重文化魅力。”贺雨琦边说边向茶碗里倒入刚刚煮好的茶，“我们特意一早取了泉水，煮的是偏温性的干烘茶，适用于不同体质的人群。”另一位身着传统服饰的工作人员，正热情地端着大碗茶，邀请来往的游客品尝。

　　临近傍晚，茶摊前变得更加热闹，市民、游客手持大碗，一边品茶，一边赞叹不已。贺雨琦同时向游客和市民讲起了济南的茶文化，以及传承百年的老字号故事。有游客表示，茶香浓郁扑鼻，且巧妙地融入了济南的泉水韵味，喝一口顿感身心舒畅、暑气尽消。也有游客驻足拍照留念，表示这种形式新颖有特色。

　　夜色下，茶摊成为济南街头一道亮丽的风景线，洋溢着浓郁的烟火气息。“希望大家在品味茶香的同时，也能感受到济南的热情好客，为泉城之旅留下一份难忘的记忆。”贺雨琦表示，接下来的一段时间里，还将继续走进百花洲等景区，让更多人了解并喜爱上济南的泉水文化和传统制茶技艺，感受泉城济南的独特魅力。