新春走基层丨南北茶商迎新春“泉”在济南过大年

　　本报2月5日讯 今天上午，由市供销社、市茶叶行业协会、济南茶叶集团联合举办的“茶市温情迎福至，‘泉’在济南过大年”迎新春活动在济南茶叶批发市场举行，市场商户们聚在一起，擀皮、调馅、包饺子，笑语声中年味渐浓。

　　上午9点半，茶文化推广中心6楼已经聚满了人。大家洗净手、系上围裙，分成几组忙碌起来。手法娴熟的商户围在桌边，一边飞快地擀皮包馅，一边轻声交流着技巧;几位头发花白的老商户也兴致勃勃地参与其中，他们的手法不快，却格外细致;商户子女则在桌边好奇地看着，偶尔被允许尝试包一个，引来阵阵鼓励的掌声。“你这个褶要这样捏才好看。”一位已经包完一整盘的商户，转身就开始指导隔壁桌的年轻姑娘，动作娴熟的老手与初次尝试的新人相互配合，现场笑声不断。不少人边包边用手机记录下这热闹的场景，镜头里一张张笑脸与一排排饱满的饺子相映成趣。

　　市场商户徐女士是活动的常客，她说：“我每年都来参加第一茶市举办的包饺子活动，我们这些来自五湖四海的业户，在这里真的感觉到了大家庭的温暖。”春节将至，她送上了自己的祝福：“祝愿各位业户生意兴隆，祝愿市场兴旺发达，祝愿各位茶友马上发财!”

　　现场也有新面孔。“我今年是第一年参加。”市场商户颜女士笑着说，“感觉咱们的这个大家庭非常温暖，非常喜欢这种活动。”市供销社、市茶叶行业协会、济南茶叶集团相关工作人员也一早来到现场，与商户们一同动手包饺子、话家常。不一会儿，托盘上就摆满了形态各异却同样饱满的饺子。

　　随着饺子陆续下锅，另一项活动暖心展开——市场工作人员将一份份提前准备好的礼品送至商户手中。每份礼品都包含市场食堂手工包的饺子以及红彤彤的“福”字。礼品发放处很快排起了队，商户们从工作人员手中接过沉甸甸的礼品时，都会真诚地道一声“谢谢”。几位相熟的商户领完后聚在一起，商量着回去要贴在店铺的哪个位置。

　　“这次我们准备了400份左右，送给市场里的商户们。”市场负责人一边分发一边介绍，“很多商户家乡在南方，过年习俗和北方不太一样。我们办这个活动，就是想让大家一起感受北方春节的氛围，增进感情，像一家人那样。”

　　据了解，济南茶叶批发市场目前已有来自全国20多个主要产茶区的680多家茶商入驻。多年来，市场持续通过包饺子、包粽子、茶话会等形式，为来自五湖四海的商户营造“家”的氛围。热气腾腾的饺子和火红的“福”字，在立春后的首个工作日，为这个汇聚南北茶人的市场增添了浓浓的温情与年味。一场饺子宴，不仅包进了团聚的暖味，更加深了市场与商户、商户与商户之间那份如茶般香醇的情谊。