
5月30日,第三届济南奥体精酿啤酒节吸引大批市民、游客到场打卡。 (济南日报·爱济南记者 刚永超 摄)
夜幕降临,华灯初上,济南奥体中心P5停车场内人声鼎沸、酒香四溢。5月28日—31日,为期4天的第三届济南奥体精酿啤酒节在此举行。这场连续举办三届的特色节庆活动,已从一场单纯的线下聚会,成为泉城夜间消费的名片,也生动折射出济南夜经济业态融合、场景迭代、持续升温的全新发展态势。
28日18时30分,活动现场已热闹非凡。帐篷错落排布,美食摊位香气氤氲,75个国内外精酿厂牌,带来580款风味各异的精酿饮品,品类丰富度再创新高。活动延续免费入场、厂牌直售模式,大幅提升消费性价比,现场推出超值品鉴福利,精酿试饮10元2杯、10元4杯等价格不等,单杯正常售价35元至65元。同时,露营打卡、萌宠互动等多元玩法加持,让现场体验感拉满。
现场人流中,年轻群体成为主力军。不少年轻人驻足各个精酿展位前,认真听讲解员介绍酒品特色与品牌渊源;还有人三三两两结伴而行,手持试饮杯细细品尝,相互交流口感风味与品鉴心得,在轻松惬意的氛围中感受泉城夏夜烟火气息。
来自菏泽曹县的精酿啤酒商负责人李道清告诉记者,这是他第三次参与济南奥体精酿啤酒节。“山东是名副其实的啤酒大省,消费氛围浓厚、市场基础扎实,济南作为省会城市,消费活力强、受众基数大,是绝佳的酒水消费市场。”李道清介绍,周四晚间客流具有明显差异化特征,傍晚到场人群多为酒吧经营者、啤酒经销商等专业客商,以行业交流、选品洽谈为主,专业性更强。
“我有一家酒吧,今天主要是来选几款精酿啤酒,丰富店里的酒品品类。”来自安徽黄山的张先生说,“我已经品尝了十几个品牌了,有几款不错,准备和厂家好好谈谈。”
20时以后,现场人流持续攀升、愈发热闹,普通市民、游客陆续进场休闲消费,大众游玩热潮全面开启。
对比前两届活动,本届济南奥体精酿啤酒节实现了全方位升级。从最初以酒水品鉴为主的简单市集,到如今融美食、音乐、露营、潮流社交、萌宠互动于一体的综合性休闲场景,活动业态持续扩容。入驻品牌数量、酒水款式逐年增加,不仅引入众多外地知名精酿品牌,也为济南本土特色餐饮、酒水品牌搭建了展示推广的平台,让大型体育场馆在赛事之外盘活闲置空间,探索出文体融合、商旅联动的运营新方式。
如今的泉城夜晚,沉浸式文旅体验、户外潮流休闲、深夜市井烟火多点开花,夜间消费时长不断延伸、消费场景持续拓宽、消费群体更加多元,夜间经济正从“短时热闹”转向“全域长效”,业态活力与消费潜力持续释放。
29日21时,已过传统晚餐高峰,记者在建宁路走访看到,一家新开业的烧烤店依旧客流爆满,店外20余张餐桌座无虚席,夜宵消费热度居高不下。“屋里屋外都满了,没想到这个点来还得排队,济南的夜消费还是很火的。”来济参加培训的菏泽市民李伟深有感触。3天的停留时间里,他几乎每晚外出体验夜间消费,发现无论是网红新店还是本土老店,工作日夜间依旧人气旺盛。
依托各类特色节会平台,济南正不断培育休闲消费新热点、挖掘消费新潜力,以丰富多元的业态供给满足群众美好生活需要,让城市的夜晚更热闹、更精彩、更有温度。