细管烟火小事 守护民生大事！——长清城管推出油烟烧烤“三要三不要”新标准

　　为切实规范夏季烧烤经营秩序，排查整治各类安全隐患，破解油烟扰民、占道经营、安全疏漏等突出问题，5月28日上午，长清区城管局联合公安、市场监管等多部门，组织召开烧烤摊安全治理工作会议，复盘治理成效、剖析难点问题、明确攻坚方向，并创新推出烧烤经营“三要三不要”新标准，以精细化、标准化、人性化治理举措，平衡城市市容管理、商户经营发展与居民生活权益，实现治理提质、民生增效。

　　据悉，新标准适用于长清区全域范围内所有主营、兼营烧烤的经营业户，覆盖主城区、经济开发区、大学城片区、各街镇驻地及国省道两侧等全部重点区域，实现烧烤经营监管无死角、全覆盖。新标准是长清城管立足民生需求、聚焦行业痛点推出的针对性治理举措，进一步细化了烧烤经营全流程规范要求，为商户合规经营划定清晰红线。其中“三要”明确环保经营硬性准则，要求商户务必安装达标合规的油烟净化设备，且经营全程保持设备正常稳定运行;常态化开展设施清洗维护工作，规范建立清洗台账，留存备查记录，实现设备运维可追溯;定期委托专业检测机构开展油烟检测，确保油烟排放达标合规，坚决守住大气生态保护红线。

　　与之配套的“三不要”则聚焦市容环境与民生保障，严控各类违规经营行为。明确禁止商户将油烟排入下水管道，杜绝油烟直排、乱排等污染问题;严禁随意排放污水、堆积杂物，常态化保持经营区域及周边环境卫生干净整洁;严禁经营活动污染路面，及时清理各类经营垃圾，维护良好市容秩序。同时，新标准同步规范经营扰民问题，严禁商户使用高音喇叭揽客，劝导食客文明就餐，杜绝猜拳喧哗等噪声扰民行为，全力保障周边居民安静宜居的生活环境。针对群众油烟扰民投诉，要求商户主动配合城管执法检查、技术检测及整改工作，高效化解民生诉求。

　　新标准以清晰化、标准化、人性化的治理规则，既规范了烧烤行业经营秩序、守护了城市生态环境，又最大限度兼顾商户经营需求与群众生活权益，实现城市治理、商户经营、民生保障三方共赢。长清区城管局将以新标准为抓手，坚持常态化巡查、精准化监管、常态化宣传相结合，持续深耕精细化城市治理，聚焦群众急难愁盼，不断优化治理举措、提升服务品质，以精细化治理守护城市颜值、赋能民生幸福。

　　(济南日报·爱济南记者　张帅　通讯员　董林豹　李旋旋)