历城区唐王街道：从“四季果盘”到“种业高地”的突围

唐王街道实现“四季果香”。

　　“草莓是我们的基本盘，这个优势不能丢。但要是只种草莓，所有鸡蛋都放在一个篮子里，风险太大了。”济南市历城区唐王街道，一位种了十几年草莓的大户指着不远处新栽的蓝莓苗，这样对记者说。

　　这句话，道出了历城区唐王街道这个省会济南老牌“菜篮子”“果盘子”正在进行的深层变革。

　　作为全省最大的冬暖式草莓种植基地，唐王草莓赫赫有名：1200公顷种植面积，年产值18亿元，有着“全国乡村特色产业产值超十亿元镇”的金字招牌。然而，唐王街道不满足于“一莓独大”。

　　近年来，该街道持续做大做强现代都市农业，以产业结构调整为主线，以科技创新为驱动，以品牌赋能为抓手，一场从“单兵突进”到“一超多强”的产业“自我革命”，正在这片土地上悄然发生。

　　草莓领跑“一超多强”产业图景渐次铺展

　　说起唐王街道的水果产业，草莓是当之无愧的“当家花旦”。历经多年发展，唐王街道已建成全省最大的冬暖式草莓种植基地，草莓产业的赫赫声名，让唐王街道捧回了“全国乡村特色产业产值超十亿元镇”的金字招牌。甜宝、红颜、粉玉、淡雪……10余个品种在此生根，供应期从每年11月延续到次年4月。“盒马村”负责人、山东唐荷堂生态农业开发有限公司总经理颜丙辉信心十足：“我们的目标是让‘唐王草莓’成为济南乃至山东农业的一张名片。”

　　但忧患意识驱动着唐王人更早布局。

　　“草莓种植技术要求高，用工量也大，一到采摘旺季，招人成了最头疼的事。”唐王街道一位种植大户坦言，“草莓价格受市场影响大，万一哪年行情不好，所有鸡蛋都放在一个篮子里，损失就大了。”正是在这种忧患意识的驱动下，唐王街道在持续做强草莓这个“超级单品”的同时，主动布局蓝莓、阳光玫瑰葡萄、猕猴桃、小西瓜等特色果品，构建“一超多强”的产业矩阵，让唐王的土地一年四季都在产出效益。

　　蓝莓是唐王街道近年来重点培育的“新势力”。与草莓供应期几乎重叠的蓝莓，并非简单的“替代品”，而是瞄准了更高端的消费市场。

　　位于唐王街道亓家村和樊家村中间的济南诚品农业，去年8月引进种植的蓝莓，今年已经能够采摘。“今年蓝莓采摘旺季时，采摘价格能达到每公斤100元，周末来的人特别多。”园区负责人李顺一边检查蓝莓长势，一边告诉记者。他掰着手指算了一笔账：“我们园区共种植了4000多棵蓝莓，一棵蓝莓能采收三四公斤果实，到明年一棵就能采收5公斤左右。”

　　唐王街道资深家庭农场“主理人”滕丕亮对此深有感触：“我之前也种草莓，但是这两年来种蓝莓的效益比种草莓强不少，而且管理相对省工。蓝莓的采摘期能从11月一直延续到次年5月，‘两条腿走路’稳当多了。”截至目前，唐王街道已建有5.3公顷蓝莓种植区，数十个蓝莓大棚让唐王果品“一超多强”格局更加立体。

　　草莓和蓝莓是冬春季节的“双子星”，阳光玫瑰葡萄、小西瓜、甜瓜则是夏秋季节的主力军。每年7月到10月，是唐王街道阳光玫瑰葡萄的采收期。这一品种果肉脆甜、带有独特玫瑰香气，近年来在高端水果市场备受追捧。唐王街道颜家村阳光玫瑰葡萄种植户孙文侠告诉记者：“种阳光玫瑰虽然技术要求高一些，但效益高，值得下功夫。”

　　唐王街道小西瓜和甜瓜的供应期从4月延续到8月，正好填补了草莓下市、葡萄未熟的“空窗期”。唐王街道相关负责人介绍：把一年四季都安排得满满当当，让每个季节都有主打果品，让农民一年到头都有活干、有钱赚。

　　从草莓的“一枝独秀”到蓝莓、阳光玫瑰葡萄、猕猴桃、小西瓜的“百花齐放”，唐王街道“一超多强”的果品产业格局已然成型。唐王街道相关负责人表示：“‘一超’确保基本盘，‘多强’拓展增长点，这才是健康的产业结构。”

　　从智慧大棚到种业“芯片”科技改写种植逻辑

　　如果说多品类布局是“横向拓展”，那么新技术的深度应用，则为唐王果业注入了“纵向升级”的动能。

　　行走在唐王街道的田间地头，自动喷淋、智能控温、物联网监控、纯净水滴灌、无土栽培……一项项新技术正深刻改变着传统的果品种植模式，让农民从“靠天吃饭”走向“知天而作”。而种业创新，更是在产业链的最前端为唐王果品产业装上了“中国芯”。

　　走进唐王街道十号家庭农场的温室大棚，科技感扑面而来。每个温室大棚都配备了自动喷淋和智能控温系统。十号农场负责人张硕在手机屏幕上滑动查看数据，他向记者解释：“现在，病虫害防治主要靠生物技术，减少农药使用。整个大棚的浇水、施肥、通风、换气都实现了自动化，温度、湿度、光照、二氧化碳浓度一目了然，哪里出了问题，系统会自动报警。”

　　目前，唐王街道50%以上的农业大棚已实现自动智能化控温，种植户通过手机端即可实时监控农产品的生长状况。

　　在诚品农业的蓝莓大棚，技术配置堪称“硬核”。在负责人李顺的带领下，记者走进了蓝莓大棚的“后台”——纯净水设备正轰鸣运转，绿色的暖风管道沿着大棚两侧延伸。“我们的蓝莓是‘喝着纯净水长大的’。”李顺笑称，蓝莓对水质要求极高，自来水中的氯气和矿物质会影响果实品质，所以专门配套了纯净水处理系统。优质基质无土栽培加上水肥一体化滴灌，确保每一株蓝莓都能获得精准的水分和养分供应。

　　智慧大棚和智能环控是唐王果品种植的“面子”，种苗技术是藏在产业链源头的“里子”。

　　走进锦尚田生态农业的育苗车间，一排排苗床上整齐码放着育苗穴盘，嫩绿的瓜苗破土而出，长势喜人。作为科技小院落地企业，锦尚田生物科技与科研高校共同攻关西瓜、甜瓜等选育和嫁接技术。“我们不是简单地买种子来种，而是从育种环节就开始介入，针对唐王的气候土壤条件，选育最适合本地种植的品种。”

　　锦尚田公司技术负责人告诉记者，“现在我们每年能出圃优质西瓜甜瓜种苗几百万株，除了供唐王街道本地农户用，还销往周边地区。”

　　值得一提的是，种业创新已成为唐王街道科技布局的战略重点。唐王街道紧紧围绕打造“北方种业之都”主阵地目标，向产业链前端的育种环节发力，打造瓜菜、水产、畜禽、果品、花卉、牧草六大育种产业。

　　如果说智能设备是农业科技的“骨架”，人才就是“大脑”。种业创新不光是引技术，更重要的是引人才、育人才，让越来越多的“土专家”“田秀才”在广袤田野上崭露头角。目前，唐王街道蔬果育种育苗大棚达200余个，现代高效农业已成规模。唐王街道组建了百人科技顾问团，引进多位国家级领军人才，多个科技小院入选国家级、市级名单。从智慧大棚的“耳聪目明”，到种苗技术的“强芯健体”，科技的力量正在重塑唐王果品产业的每一个环节。

　　一颗果子撬动富民产业品牌化与“二产三产”融合

　　产业转型的最终落点，是农民的口袋。

　　在唐王街道，特色果品产业不仅是农业结构调整的抓手，更是推动乡村振兴、促进共同富裕的重要载体。

　　提到唐王街道猕猴桃采摘，康家庄村是绕不开的一个地方。康家庄村党支部书记李秉军介绍：“我们村的猕猴桃品种是碧玉，7月到10月是采收期，个大果甜、汁水足。当年我先种了一点试水，没想到一上市就供不应求。现在村里已经发展到4公顷了。”从试验田到4公顷的绿海，康家庄猕猴桃通过专业化种植、品牌化运营，不仅打出了自己的名声，更成了村民增收致富的“金果子”。

　　猕猴桃给康家庄村带来的变化，远不止种植面积的扩大。李秉军掰着手指头给记者数了起来：“第一，土地收益翻了好几倍，种猕猴桃亩均收益超1万元;第二，采摘游人数不少，市民自己来摘，价格比批发高，还省了人工和运费;第三，村里的妇女和老人在猕猴桃园里干活，一天能挣100多元，还能照顾家里，一举数得。”

　　李秉军补充道：“我们注册了自己的品牌，包装统一设计，进超市、走电商，销路很好。去年光是猕猴桃这一项，村里就增收不少。”

　　在更大的品牌维度上，历城区立足“泉水”资源禀赋，全力打造“泉水草莓”区域公用品牌。唐王街道作为核心产区，正是“泉水草莓”品牌建设的主阵地，不仅以“盒马村”等身份成为大型商超的重要原产地，也逐渐构建起从农业基地到零售门店的全链路供应体系，成为以品牌化、标准化赋能乡村振兴的又一重要举措。

　　颜丙辉对“泉水草莓”这个品牌感触颇深：“泉水是济南的灵魂，用泉水浇灌的草莓，口感就是不一般。市里、区里花大力气推‘泉水草莓’这个牌子，我们种植户是最大的受益者。有了公用品牌背书，唐王草莓的身价更进一步了，从‘散兵游勇’的论斤卖变成了论品牌卖的‘正规军’。”

　　据了解，历城区“泉水草莓”品牌建设推行了严格的标准体系，从土壤改良、种苗选育到水肥管理、采摘包装全程标准化管控，确保每一颗贴有“泉水草莓”标识的果实都经得起市场检验。近两年，唐王草莓先后斩获全国草莓大赛33枚金牌，“泉水草莓”品牌入选山东省知名农产品区域公用品牌，唐王草莓的知名度和美誉度不断提升。

　　产业链的延伸，让更多人享受到发展红利。丰收家庭农场负责人邵建海告诉记者：“我们农场在用工旺季，每天需要上百名采摘工人。”记者了解到，2016年草莓采摘工日工资大概为60到80元，到2023年已上涨至140到150元。对此，邵建海说：“大家早前都是农民，所以赚钱了不能忘了乡亲们，只有大家日子都好过了，产业才能长久。”

　　值得一提的是，唐王街道近年来还深度推进科农文旅融合，让唐王的果品产业从“卖产品”延伸到了“卖体验”。连续举办三届的白菜草莓丰收季活动，成为科农文旅深度融合的重要平台。当时从济南市区专程赶来参加活动的市民张先生兴奋地说：“以前只知道唐王草莓好吃，来了才知道还有其他好东西。孩子在大棚里自己动手摘水果，高兴得不得了。”

　　从草莓到蓝莓、猕猴桃、阳光玫瑰葡萄，唐王街道用一颗果子撬动了乡村产业的全面振兴。昔日“一莓独秀”，今朝“四季果香”。一个产业兴旺、农民富裕的现代唐王，正从蓝图一步步走向现实。

康家庄村猕猴桃采摘助推农文旅融合。