
小麦收获现场。(济南日报·爱济南记者 钱堃 摄)
6月的泉城,热浪翻滚,麦香四溢。
据农情调度,截至6月16日17时,全市343万亩小麦已收获342.86万亩,进度99.89%,夏收接近尾声,累计投入小麦联合收割机40336台(次),机收率99.52%;全市预计播种夏玉米359万亩,已播种337.79万亩,进度93.92%,累计投入玉米播种机39740台(套),机播率99.78%。
令人振奋的数字背后,是一场关于粮食安全的年度大考。在2026年的这个“三夏”,济南交出的不仅是一份沉甸甸的丰收答卷,更让人看到了济南农业与往年相比,正在发生的3个不一样的变化。
从“产量”到“产能”向看不见的地方要粮食
过去,人们往往盯着亩产的数字欢呼。而在今年济南的麦收战场上,最大的亮点在于“底线思维”——从单纯追求产量,转向极致追求产能与减损。
“九成熟,十成收;十成熟,一成丢。”在长清区归德街道王庄村的麦田里,55岁的农机手史元才一边熟练地操作着收割机,一边向记者道出节粮减损的“窍门”。这位有着近20年驾龄、曾在全区农机手大赛中斩获第三名的“老把式”解释道,在小麦即将成熟时收割,麦粒最为饱满,机器收割浪费少,每亩地能多收几十斤粮食。赶上麦子干的时候,还要把机器转速调低,“这就是向看不见的地方要粮食”。
这种“精打细算”的理念,已从农机手的自觉行动上升为济南全市的系统性安排。今年,济南大力推广抗逆性强的“齐麦20”等优良品种,从源头夯实稳产基础;全市启用粮食烘干设备257台,日烘干能力达2.37万吨,有效应对极端天气带来的不确定性;倡导适期早收,把损失降到最低。
粮食安全不仅是产量的提升,更是供应链的韧性比拼。济南通过补齐烘干、仓储、应急调度等短板,正逐步实现从“靠天吃饭”向“知天而作”的跨越。当极端天气风险被最大程度降低,“丰收在望”才能真正变成“丰收在握”。
从“分散”到“全链”让小农户登上现代农业列车
在粮价波动、农资价格高企的当下,单打独斗的小农户面临着“种地不划算”的现实困境。谁来种地?怎样种好地?济南的回答是:通过社会化服务和村集体兜底,以生产关系调整释放生产力。
唐王街道的“吨半粮”攻坚、曲家庄村的集约化模式,成为今年济南“三夏”中令人印象深刻的实践。村支书成了“大管家”,合作社拥有了自己的烘干塔,小农户被纳入从种到收、从烘干到销售的全链条服务之中。
“给种粮大户收麦子,一亩才收30多块钱,比散户便宜些。碰上家里条件不好的,多少还得再让两个。”史元才朴实的话语,折射出济南农业社会化服务中的人情温度与组织力度。
这种“全链服务”模式,不仅解决了“谁来种地”的难题,更破解了“怎样种好地”的困境。当分散的土地通过集约化经营连成片,当单薄的农户通过合作社抱成团,现代农业的规模效应和抗风险能力才真正显现。
从“机械化”到“数智化”新质生产力重塑田野
无人驾驶收割机在麦田中自主穿行,履带式防陷拖拉机在雨后湿地中如履平地,气力式精量播种机精准播下每一粒种子……这些曾经只在展会上亮相的“黑科技”,如今已成为济南麦田里的“标配”。
科技的深度介入,正在悄然改变农民的身份。像史元才这样的农机手,与其说是传统农民,不如说是懂维修、会导航、精算计的“产业工人”。他今年花了26万多元换上的新收割机,驾驶室里空调凉风习习,方向盘上的仪器显示着机器转速,四角监控让操作一目了然。“车里温度20℃左右,凉快得很。”史元才笑着说。
在记者的亲身体验中,宽敞的副驾驶座位、强劲的冷气系统,与记忆中收割机驾驶室“蒸笼”般的印象形成鲜明对比。从旧机具到现代化收割机,变的是设备,不变的是守护粮食颗粒归仓的初心。
新质生产力的注入,让农业成了一个有奔头的产业。今年济南计划投入各类农机4万余台套,其中小麦联合收割机7248台,气力式、指夹式玉米播种机2701台。这些数字背后,是济南农业从“机械化”向“数智驱动”的跃升。
当收割机的轰鸣渐歇,当绿油油的玉米苗破土而出,泉城田野上的这场年度大考将交出一份令人满意的答卷。而这份答卷背后的3个“不一样”,正为济南农业的高质量发展写下生动的注脚。