“家里常吃的火腿肠,能检下肉品质量吗?”“这款酸奶很浓稠,是否有增稠剂?”“超市的散装小零食,建议检测下食品添加剂!”“这家餐饮店的碗碟,看看有没有大肠杆菌”……日前,市市场监管局正式发放“一券三卡”(食品抽检券、监管卫士卡、执法卫士卡、助力服务卡)。连日来,市市场监管局收到一条条与群众日常生活关系密切的食品抽检诉求。
如果市民对某品类、某批次食品不放心,可以随时领券点名,市场监管部门将及时开展抽检,逐一为“不放心”把关。“市民领券后,可以选择菜篮子、果盘子、米袋子等品类,填写具体的商品名、生产商,也可以指定抽样地点。”市市场监管局相关负责人表示,每日市场监管部门对诉求进行梳理归类,适时组织专业机构进行抽样送检。
“您好,后台看到您想检测下转山路附近的生鲜肉,请问有指定的经营单位吗?”“您建议检测下蔬菜农残,请问有指定的销售点吗?”有的信息填写不全,市场监管人员回电逐一沟通,希望抽检工作能够做到百姓的“心坎上”。除市民“点”出的诉求之外,市市场监管局还将对该品类食品容易发生问题的指标进行检测,目的是让百姓的心“更踏实”。
莱芜区——便利店的鱼籽烧、黄金脆骨棒、弹牙鱼蛋;市中区——卤味店的五香烧鸡;市中区——餐饮店的牛后腱;历下区——百货经营部的韭菜;钢城区——超市的香蕉;历城区——餐饮店的甜不辣、牛排;历下区一烧烤店的自制烤羊肉、消毒餐具……按照百姓“点单”的诉求,一批批样品封装送往实验室,将经过专业的“体检”。
“实验室检测需要一定时间,请提出诉求的市民百姓耐心等待,检测结果出来后将第一时间‘点对点’反馈。”市市场监管局相关负责人表示,市市场监管局依职责将抽检、监管、执法与服务化为“一券三卡”,真诚邀请泉城百姓广泛参与到食品安全社会共治中。“同时也希望大家按需按功能领用,建议市民尽量详细填写抽检诉求及相关信息,更好提高食品抽检的靶向性和精准性,让我们共同成为守护‘食安济南’的全能卫士。”