近年来,济南市章丘区积极贯彻新发展理念,科技创新赋能,多维融合推动,致力擦亮章丘大葱金名片。章丘大葱入选农业农村部2022至2025年“农业品牌精品培育计划”,山东省2022年首批“好品山东”品牌目录,品牌价值达52.91亿元。
科技创新赋能,焕发产业活力。一是保护种质资源。成立科创团队,建设女郎山传统种植区,指导30余家种植大户、2500亩原种基地对本土品种搜集整理、提纯复壮。二是创新生产模式。探索制定“四季种植技术规程”,建立工厂化育苗体系、年育苗1亿株。打造“四季葱”示范基地10个、共3000亩,形成了大葱甜瓜轮作“甜葱”生产模式。三是破题精深加工。研发了葱油、葱粉、大葱酱等系列加工产品,开发了纤维片、膳食饼干、活性面膜、杀菌洗液等系列产品,创新推出大葱预制菜品30多个。四是推动数字转型。打造“中国大葱产业网”平台,应用推广“葱媒码”,建设“智慧大葱”示范基地,与盒马鲜生签订购销合作协议,打开直采通道,进一步推动章丘大葱走向全国。
多维融合赋能,打造产业集群。一是域外开放融合。与中国农科院、省农科院、银座、华联等20多家科研院所和知名企业合作,研发技术、开拓市场,带动铁杆葱、鸡腿葱、小香葱等外地葱融合发展,外地葱年交易量达3.5亿斤。建设日本丸红出口基地,实现对外贸易零的突破。二是产业功能融合。建立20万亩生态保护区,2000亩绿色循环示范区,500亩富硒大葱示范区,建设大葱文化博物馆,打造集生态涵养、鲜食直供、文化传承等于一体的复合性功能价值链,实现产业高质量发展。三是多元业态融合。建设农家乐接待中心、旅游服务中心、葱岭郊野公园、精品大葱展馆等复合载体,催生康养民宿、休闲娱乐、研修培训、美丽经济等新业态,促进三产融合发展,今年以来,接待游客20多万人,产业集群价值达20多亿元。
品牌效应赋能,蓄积产业后劲。一是夯实品牌质量品质。健全章丘大葱“身份证”保护体系,建设了全域优先保护类耕地生态环境,建立了1万亩传统种植保护区、1万亩现代生产示范区,严格执行“有机”“绿色”“无公害”生产标准,全面推行二维码标识、可追溯监管合格证制度。二是打造区域公用品牌。建立“新三品一标”生产授权标准,发展经营主体340余家、骨干70家,通过土地入股、流转经营、保底收购、务工就业等方式,形成“龙头企业+合作社+农户”“公司+基地+农户”等利益联结模式,共享品牌红利和产业收益。三是擦亮市场金字招牌。申批商标20项、专利3项,推出包装50余款、文创200多款,连年在全国大城市宣传推介,举办文化旅游节庆、产地直播带货和产销对接活动。先后与北京全聚德、APEC、冬奥会等“联姻”,菜管家、家家悦等“联手”,淘宝、天猫等“联动”,推动章丘大葱从初级产品向商品礼品转化,由食用产品向文化产品转型,不断提升市场美誉度。