“好客山东・美食争霸赛”火热开启!刀铲铿锵,香气先至,“环联夜市的油烟已经飘出三条街了!明晚19:30分,济南vs聊城的鱼锅还没架起,德州的糖醋汁已经“滋啦”溅到滨州的酱焖锅边——山东16城的“舌尖战队”带着鱼鳞和杀气,要在泉城决个高下:这局,谁先把对方吃服,谁就是鲁菜顶流!
首战泉城开锣!
这场关乎“谁是鲁菜顶流”的舌尖决战,就算喊破喉咙,咱也得赢!
首日揭幕战
7.3019:30——21:40
战场:济南环联夜市
济南VS聊城
水城与泉城的“鱼”悦PK
济南掂着糖醋鲤鱼出招:“咱的鱼专挑黄河三斤重的活蹦子,刀工开片讲究‘脊骨不断肉相连’,糖七醋三的汁儿得沿锅边淋出焦香,再撒把章丘大葱丝提鲜,酸里裹着甜,鲜中带着脆,一端上桌,准能镇住全场!那股子透亮劲儿能映出趵突泉的月牙,聊城的酥鱼敢比‘亮堂’?”
聊城提着盘龙鱼叫阵:“见过把鱼做成“真龙”的吗?选大活鱼,去骨留形,刷刷刷一顿‘神之刀法’,鱼肉瞬间变‘龙鳞’!”
“建议组CP:济南甜沫配聊城盘龙鱼,绝了!”
德州VS滨州
河鲜与海味的较劲
德州捧着焖河叉鱼来了:“咱的鱼专选大运河里三指宽的河叉子,铁锅柴火慢焖两小时,酱油得用德州老酱园的陈酿,再扔把本地青花椒炝出麻香,鱼皮起皱吸足汤汁,鱼肉嫩得能在嘴里打滑,那股子醇厚劲儿赛过大运河的浪,敢来比‘入味透’?”
滨州举着酱焖梭鱼应战:“海鱼的鲜,不是河鱼能懂的!渤海湾梭鱼带点海盐味,用豆瓣酱焖到骨刺都酥,配窝窝头能吃三碗。你的糖醋太‘小甜水’,咱这是‘大海的酱香’!”
“建议加赛‘鱼头对决’!德州扒鸡味鱼头VS滨州虾酱炖鱼头!”
济宁VS临沂
一鱼两吃的“刚柔之争”
济宁端着微山湖糟鱼冷笑:“糟鱼得用湖里的小鲫鱼,酒糟焖三天三夜,连刺都酥成面,老人小孩都能吃。临沂的鱼再辣,有咱这‘温柔刀’厉害?”
临沂挥着炒鱼锅铲赶来:“沂河大黑鱼切厚片,配本地小米辣大火爆炒,鱼肉嫩得弹牙,辣气直冲天灵盖!济宁糟鱼是‘慢功夫’,咱这是‘快刀斩乱麻’的爽!”
“一个酥到骨子里,一个辣到跳脚,这局难分!”
东营VS泰安
“鲜”的两种打开方式
东营捧着清蒸黄河口刀鱼叫板:“咱的刀鱼从黄河口来,带点海水的咸鲜,清蒸只放姜丝,鱼肉嫩得像豆腐,泰安的鱼敢这么‘素颜’上场?”
泰安端出侉炖鲇鱼应战:“汶河鲇鱼炖豆腐,用泰山泉水做汤,酱香味裹着鱼肉滑进嘴,连汤都能泡三碗饭。你的清蒸太‘寡淡’,咱这是‘山泉水的浓情’!”
“东营刀鱼胜在‘鲜’,泰安鲇鱼赢在‘香’,平局!”
明日这一战
济南的灶台已经烧到最旺
就等咱用声量给家乡美食“加buff”
带上512G的胃来加油
看你的家乡菜如何“征服”全场
明日环联夜市不见不散
吃赢聊城就靠这波了
赛后别着急走
更多“美食地图”等你去解锁
速来!投票赢红包
7月29日早上9点,济南站比赛投票开始。登陆云闪付APP“鲁惠券”—“美食争霸赛”专区,给你的家乡美食投票助威!
参与用户
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参与方式
路径1:用户使用云闪付APP或微信APP识别下方二维码进入“好客山东·美食争霸赛”投票专区
路径2:在云闪付APP或微信APP搜索“鲁惠券”小程序进入投票专区,进行投票。
单用户单场比赛仅限1次投票机会。两个渠道不能重复投票。
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投票规则
预赛1、2和8强赛:参赛队伍均为8个地市,两两捉对PK,分为必选菜和自选菜,共计8个选择题,用户可自主选择1-8个进行投票,点击投票后,本次比赛的投票将被锁定,不再支持进行投票。
决赛:参赛队伍为4个地市,3个主题菜,3个选择题,四选一,用户可自主选择1-3个进行投票,点击投票后,本次比赛的投票将被锁定,不再支持进行投票。
投票还能解锁玩赚会员有礼任务,达标可抽至高620元立减券,奖励加码,快来山东边吃边玩边赚。用户完成投票后,可获得1次抽奖机会,抽奖机会仅限投票当天的23:59:59前有效,逾期作废。云闪付APP端与微信APP端共享每期抽奖次数,当期已通过任一渠道参与本活动后则不可重复参与。用户成功参与投票活动后可获得抽奖机会,显示剩余抽奖次数1次,点击“立即抽奖”按钮即可进行抽奖。如投票成功后抽奖页面未显示抽奖次数,可点击刷新按钮查询是否有抽奖资格,如有,则可在刷新显示抽奖次数后继续参与活动。
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