一年四季 泉在济南｜甜蜜赴大集 瓜香醉泉城

　　春风送暖，瓜果飘香。3月27日，2026年“乡村好时节·艺术乡间”章丘区高官寨甜瓜季甜蜜启幕。本次活动深度融合济南市“一年四季泉在济南”城市品牌与“黄河大集”民俗文化，以瓜为媒、以集会友，诚邀广大市民游客共赴一场黄河岸边的春日盛宴。

　　作为“山东富硒甜瓜第一镇”，高官寨甜瓜是国家地理标志保护产品、全国名特优新农产品，也是“泉城好品”重点培育的特色品牌。全街道种植规模达5万余亩，年产值突破18亿元，蝉联中国绿色食品博览会金奖，品牌价值持续攀升。本届甜瓜季现场，博洋9号、景甜5号、金冠等当家品种将悉数亮相，金黄翠绿、脆甜多汁，供游客免费试吃。咬一口，果肉细腻、汁水充盈，满口都是春天的味道。更令人期待的是，甜瓜深加工产品矩阵的集中亮相：甜瓜酒醇香绵柔，甜瓜汁清爽解渴，甜瓜气泡酒带来甜蜜与清爽的双重碰撞，甜瓜风味饮品将瓜香融入多元口感，还有创意十足的甜瓜鸡尾酒，让传统农产品摇身一变成为年轻人的时尚新宠……从田间到舌尖，从鲜食到潮饮，让游客一站式品味甜瓜的“七十二变”。

　　作为“泉在济南”系列活动的重要板块，本次黄河大集汇聚了高官寨及周边最具代表性的名优农产品，堪称一场“舌尖上的高官寨”盛宴。高官寨花生油，选用本地优质花生，传统压榨工艺，浓香醇厚，是厨房里的“点睛之笔”;三文鱼，产自当地生态养殖基地，鲜活肥美，刺身、香煎两相宜;柏家韭菜，叶宽肉厚、辛香浓郁，头刀韭菜更是“春鲜第一味”;中孟芦笋，脆嫩清甜、营养丰富，除了鲜芦笋外，还开发了芦笋茶叶、芦笋酒、芦笋面条等一系列深加工产品，让这一“蔬菜之王”以更多形态走上百姓餐桌;舒阳奶业，带来新鲜醇香的巴氏奶、酸奶等乳制品，为春日集市增添一份温润滋养;黄河香米，产自黄河岸边的肥沃稻田，米粒晶莹、软糯香甜，是地道的“黄河味道”;得鲜沅公司，不仅带来独具风味的骆驼肉产品，更有文艺爱好者的骆驼文创品，让游客在品尝美味的同时，也能将这份黄河边的独特记忆带回家……十余种名优农产品齐聚一堂，免费试吃、现场展销，让游客一站购齐地道“黄河味”。

　　本次活动是“泉在济南”系列活动在基层的生动实践，也是黄河大集与特色农业深度融合的创新探索。高官寨街道将以节为媒，持续擦亮甜瓜金字招牌，推动农文旅深度融合，让黄河岸边的“甜蜜产业”香飘更远、惠及更多乡亲。

　　赶黄河大集，品高官寨甜瓜——这个春天，我们不见不散!