在济南章丘区宁家埠,藏着一片珍贵的天然富硒沃土。短短四年时间,山东亿膳坊农业科技有限公司从这片乡土起步,将普通的田间杂粮、面粉,做成了远销海外的高端功能性农产品。凭借过硬的本土好货与扎实的匠心工艺,亿膳坊成功拿下过亿元国际出口大单,上演了一场惊艳的本土农企逆袭故事,也让“泉水人家”的济南农品名片成功走出国门。
今年1月,亿膳坊与新加坡二利集团正式签约,达成富硒预拌粉大额出口合作,这也是企业成立以来首笔规模化海外订单。谈及合作初衷,对方董事长王嘉正直言,最打动海外团队的,是章丘独有的天然富硒水土资源,以及产品稳定、纯粹的优质品质。
很多人不知道,如今扬帆出海的亿膳坊,四年前才刚刚起步。2022年,亿膳坊副总经理王翠玉和几位合伙人做了一个让身边人费解的决定:放下稳定的商贸生意,回村踏踏实实做农业深加工。在大家眼里,农业投入大、见效慢,但团队却发现了章丘土地的“隐藏优势”:宁家埠片区拥有稀缺的天然富硒土壤,这里种出的小麦自带天然营养,磨出的面粉口感筋道、麦香浓郁,是难得的原生态优质食材。于是他们定下初心:不做廉价原粮,只做老百姓吃得起、吃得安心的高品质富硒好货。
创业路上并非一帆风顺。早期常规白麦面粉试产上市,市场售价始终不尽如人意。为坚守食材本味,团队潜心深耕研发,联合中国农业科学院作物科学研究所、山东农业大学专家开展二十余轮试验,同时引入中国农业科学院作物科学研究所培育的紫优5号特色小麦。该品种蛋白含量突出,还富含花青素、硒、锌、维生素等多种营养物质,团队结合低速古法研磨工艺不断调试优化,最终敲定最佳生产参数,完整保留原料天然营养与地道口感。
四年深耕打磨,亿膳坊早已告别小作坊模式。如今,企业拥有3000余亩标准化富硒种植基地、5000平方米洁净生产车间和6条全自动生产线,手握12项农产品加工专利,年产值突破8000万元。依托天然富硒水土和自研工艺,品牌打造了多款差异化爆款:采用低速低温古法研磨的富硒石磨面粉,最大程度保留了小麦自带的天然硒元素;科学配比二十种原生态杂粮的“二十日谷物膳食粥”,粗粮细作、温润养胃;创新融合章丘本土特色不老莓提取物的富硒不老莓龙须面,让家常面条吃出健康新意。此外,品牌还深度挖掘龙山小米、章丘大葱等地理标志好物,搭建全流程溯源体系,确保每一份产品天然安全。2023年,亿膳坊正式成为济南“泉水人家”区域公用品牌授权企业,多款优质农品入驻200余家商超及主流电商平台。
能拿下严苛的海外大额订单,足以印证亿膳坊产品的硬核实力。其全系产品自带天然富硒、零添加、全溯源、高营养四大优势,契合国际市场对健康、安全、功能性食品的严苛需求,稳稳扎根新加坡、马来西亚等东南亚市场。眼下,企业正全力规划建设现代化富硒产业园,整合仓储、加工、深加工、物流全链条,未来将持续开拓欧美市场。
扎根乡土,反哺乡邻。在发展壮大的同时,亿膳坊创新打造“党建引领+科技赋能+功能性产品+共富车间”模式,累计带动1000余户农户增收,年均提供超1万人次临时用工,切实带动周边村民就近就业。其发展模式获评济南市乡村振兴先进案例,企业也先后斩获国家级高新技术企业、济南市农业产业重点龙头企业等荣誉。
从一方乡土沃土到走向国际市场,四年时光,亿膳坊用匠心打磨品质,用科技赋能农业。
正如王翠玉所说:“好农产品,不是说出来的,是地里种出来、生产线磨出来的。”未来,亿膳坊将继续依托“泉水人家”品牌力量,把更多天然、健康、地道的济南本土好物,送上全国乃至全球消费者的餐桌。