荒山染绿，红果压枝！济南鸣羊山正上演“花果山”大秀 这份甜等你来摘

　　不久前，济南市农产品区域公用品牌“泉水人家”公布了最新一批授权企业名单，章丘区相公庄街道的十九郎鸣羊山林果专业合作社名列其中。这家扎根于鸣羊山上的合作社，用了十几年时间，把一片石头多、土层薄的荒山坡，变成了瓜果飘香的“花果山”。

　　走进鸣羊山生态园，漫山遍野的果树一眼望不到头。合作社负责人牛刚祺告诉我们，上世纪六七十年代，村里就有种植苹果的传统。2012年，村里的石料厂因生态保护被关停，村集体一下子“断了奶”。第二年，新上任的村支书牛刚祺把目光投向了村南那片荒芜多年的鸣羊山。

　　“万事开头难。一开始荒山上遍布着野毛桃树、洋槐树，地里根本进不去人。”牛刚祺回忆道。彼时的鸣羊山杂树丛生、乱石嶙峋，无耕地、无水土、无通路，根本不具备耕作条件。为盘活闲置荒山资源，2013年10月，村里筹划成立了十九郎鸣羊山林果专业合作社，集结集体力量共谋发展。2014年开春，荒山改造工程正式动工，村“两委”带头、党员冲锋、村民同心，众人一镐一锹、徒手开垦，硬是在石头缝里一点点抠出了土。“山上都是石头，土很少，都是拉上来的浮土，一点点攒起来的。”牛刚祺的讲述，复刻了当年众人垦荒的艰辛场景。

　　就这样，经年累月的深耕改造，昔日寸草难生的荒山石坡，蜕变为层层错落的梯田果园。红富士、维纳斯黄金、王林等优质苹果苗木，以及梨、桃、杏等特色果木相继落地，荒山终披绿装、焕发新生。

　　如今，鸣羊山特色林果生态园规划总面积3800亩，精品林果种植规模超700亩。苹果是绝对的主角，品种涵盖了红富士、王林、维纳斯黄金、新西兰爱妃、美八、金帅等七八个品种。此外还有桃、梨、杏等。

　　合作社的苹果有个独特的优势——全部用百脉泉矿泉水浇灌。加上鸣羊山背阴生长、昼夜温差大的地理条件，土壤富含硒、锶等多种微量元素。2021年，合作社打造的“十九郎鸣羊山”品牌荣获“中国苹果产业榜样品牌(企业品牌)”称号。

　　为破解产业单一短板，推动林果产业从“种得好”向“卖得优、价值高”迭代。除了鲜果，合作社还延伸了产业链。村里投资建设了苹果干加工基地，以“十一斤鲜苹果仅出一斤果干”的极致工艺，完整锁住鲜果本味与营养。目前苹果干已打入山东新闻大厦、济南华联、章丘华联等商超渠道。园区还配套建设了1000平方米的冷库，完善鲜果仓储、保鲜、错峰销售体系。

　　不止于林果种植，这几年，鸣羊山还在探索农文旅融合。园区引入了“观光小火车”，观光小火车穿梭千亩果林，游客可乘车穿行山海花海、沉浸式游园采摘。同时，深度挖掘本土红色资源，修缮保护抗战时期日军炮楼、八路军阻击战壕等历史遗迹，打造特色爱国主义红色研学基地，实现生态观光、农耕体验、红色教育多元融合。山顶“绿水青山就是金山银山”的醒目大字，静静诉说着这片荒山从荒芜到繁盛的蝶变传奇。

　　“此次入选‘泉水人家’授权企业，对合作社来说是一次重要的品牌跃升。”牛刚祺表示。作为济南市重点培育的农产品区域公用品牌，“泉水人家”整合了本地优质农产品资源，依托这一公共品牌平台，合作社的林果产品将进一步规范品牌标准、拓宽销售渠道，让鸣羊山的生态好果走出乡土、走进更多消费者的视野。

　　从荒山到“花果山”，鸣羊山人用了十几年。如今，他们正借着“泉水人家”的东风，让山里的果子走得更远。

　　眼下园内蓬莱仙桃正值最佳采摘期，果香满园，诚邀大家前往山间游园、采摘，尝一口山间原生态鲜甜!

　　联系电话:15105415170/13854135856