跨越四千公里的甜蜜！济南昊坤果业上演红枣“东游记”

　　在济南市农产品区域公用品牌“泉水人家”的授权企业名单中，有一家企业的故事格外特别——它的根，扎在塔克拉玛干沙漠边缘的万亩绿洲里;它的果，甜在泉城千家万户的餐桌上。山东昊坤果业有限公司，用二十余年时间，把一粒红枣从大漠带到了泉城。

　　时间回到2002年。吕丽敏和丈夫范爱国都是济南钢城人，在国企有着稳定的工作。那一年，他们做了一个周围人都不太理解的决定——辞职，去新疆种树。

　　他们去的是和田地区墨玉县，塔克拉玛干沙漠的边缘。那里一年下不了几场雨，夏季地表温度能煎熟鸡蛋，当地人有一句形容：“沙子烫脚底板。”在这样的地方种树，在很多人看来，几乎是不可能的事。

　　但吕丽敏有自己的想法。她在新疆考察时发现，当地得天独厚的光热条件和昼夜温差，非常适合红枣种植。如果能把这片荒沙地利用起来，种出高品质的红枣，既是对土地价值的再造，也是一条可持续的产业路径。她和丈夫商量后，决定试一试。

　　理想很丰满，但现实是从零开始。没水，打井;打出来的水含碱量大，就修排碱渠;水还是不够用，再铺滴灌设施。树苗刚栽下去，一场风沙过来埋了大半，那就再种。交通不便，自己修路;没有电，自己架线。

　　十几年里，近20公里路、16公里电力线路、12口水井，就是这样一步一步从沙地里建起来的。4万多亩荒沙地慢慢被枣树和核桃树覆盖，秋天挂果的时候，枝头沉甸甸的，当地人说，那是“沙漠里的绿洲”。这片基地后来成了国家标准化种植基地，获得了“和田大枣”地理标志使用权，企业还参与了水果干制品储存国家行业标准的制定。

　　新疆的种植基地进入丰产期后，吕丽敏开始思考下一步：种出来的红枣，不能只卖原料。如果能在老家建起加工基地，把清洗、分级、深加工这些环节掌握在自己手里，产品的附加值就能留在本地。

　　2012年，她回到济南钢城区，建起了食品加工基地。丈夫范爱国继续留守新疆，负责种植端的质量把控;她回来管生产和销售。一个守源头，一个管后端，分工明确。2018年，山东昊坤果业有限公司正式成立。公司在钢城陆续建起了60余亩现代农业示范园、12000平方米净化车间、25000立方米气调冷藏中心，年综合加工红枣制品超过12000吨。产品从最初的原料枣，逐步拓展到枣夹核桃、即食灰枣、新疆大枣、葡萄干等40多个品类，一颗红枣能走的路，在这里几乎都走通了。

　　2023年，昊坤果业入选“泉水人家”第五批授权企业名单。对吕丽敏来说，这意味着一件事：从新疆种出来的红枣，终于在济南有了正式的身份。

　　2024年的“泉水人家”社区行、2025年的济南市庆祝中国农民丰收节……昊坤果业和宏济堂、鲁味斋这些济南人熟悉的老字号同台亮相。品牌认知度在本地市场慢慢扎下了根。市场也在同步打开——来伊份、百草味、良品铺子、京东、盒马，这些消费者熟悉的品牌陆续出现在合作名单上。自有品牌“和墨红”“什漠果”线上线下同步销售，年销售额突破亿元。企业先后获评山东省瞪羚企业、专精特新企业、济南市农业龙头企业，2024年还获得了山东省“三八红旗集体”称号。

　　企业做大了，吕丽敏想着怎么让家乡人也受益。公司推出了“昊坤生鲜”项目，与当地20多家果蔬合作社签订长期供需合同，带动700多户农户增收，提供就业岗位400余个。吕丽敏本人也担任了济南市政协委员、钢城区工商联副主席等社会职务，在更大的平台上为农业和农村发展发声。

　　一粒枣，从塔克拉玛干的沙地里长出来，经过采摘、清洗、加工、包装，一路向东四千多公里，最后上了济南人的餐桌。这条路，走了二十多年。如今这粒红枣身上印着“泉水人家”的标，算是正式在泉城落了户。