听泉观澜 品味济南 2026中国鲁菜美食推广季即将启幕共赴泉城舌尖盛宴

　　一城泉水润百味，一席鲁菜传薪火。“听泉观澜·品味济南”2026中国鲁菜美食推广季将于10月16日至18日在济南舜耕国际会展中心举行，为期3天，为市民游客带来一场鲁菜文化盛宴。本次推广季以“听泉观澜·品味济南”为主题，旨在弘扬鲁菜文化、提振餐饮消费，深度挖掘鲁菜深厚文化底蕴，持续擦亮鲁菜特色文化品牌，助力鲁菜传承守正、创新发展。

　　本次活动由济南市商务局主办，打造“1+1+6+N”活动矩阵，即1场沉浸式启动仪式、1场2026年首届“劲霸星厨创造营・地方菜”名厨邀请赛&2026年“菜伯君王杯”首届融合创意鲁菜邀请赛、2026年“传标食品杯”餐饮生态链对接会暨6大特色美食区、N场配套活动贯穿全程。围绕促进消费、平台赋能、全民互动、宣传融合，推动鲁菜守正创新，激活泉城餐饮消费活力。

　　开幕式将以“泉”为引，围绕“寻味、搭台、创新、添彩”五大篇章展开。老、中、青三代鲁菜大师将同台献艺，现场烹制拿手鲁菜、展示精湛厨艺;现场还将揭晓“济南鲁菜热力榜单”和“城市鲁菜图鉴”。推广季期间，会展中心现场将举办民间鲁菜现场竞技与鲁菜融合菜美食技艺展示，并设置六大特色美食区，集美食品鉴、技艺展演、老字号展销、产业对接于一体。

　　从会展主会场走向城市街巷，多场配套活动接续上演。“匠心暖泉城·鲁菜进社区”美食嘉年华将走进社区，让市民在家门口就能品鉴，活动将持续至12月底。

　　一城千味，寻的是鲁菜，品的是泉城。欢迎广大市民游客赴济南舜耕国际会展中心，品鲁菜佳肴，感受泉水与鲁菜交织的独特魅力。