节日需求支撑明显 山东猪牛羊肉价格小幅上行

　　随着春节脚步临近，需求端支撑力度增大，山东肉价应声上涨。1月15日，新黄河记者从山东省畜牧总站等部门了解到，当前猪肉均价为28.41元/公斤，环比升高1.18%。牛羊肉方面，牛肉当前均价为56.75元/公斤，环比升高0.02%;羊肉均价72.87　元/公　斤，环　比　升　高0.21%。后市来看，猪牛羊肉消费呈现结构性好转，消费有望迎来年度旺季，行情趋势向好。

　　此外，蛋价方面，全省鸡蛋价格承压，延续弱势震荡格局，小幅向下。当前，全省鸡蛋销售平均价格为9.59元/公斤，同比升高4.47% ;环比回落2.34%。后市来看，1月份蛋价旺季下行，供需矛盾已经逐渐显现，受春节前内销需求支撑，蛋价或跌后震荡小涨，但随着需求减弱，供需关系趋于宽松，蛋价或弱势走低。