上周山东猪肉价格继续弱势回落

　　消费需求回暖，鸡蛋价格小幅走高。山东省畜牧总站最新统计数据显示，上周全省鸡蛋周销售均价为6.65元/公斤，环比升高1.37%。此外，猪肉价格继续弱势回落，周均价为22.01元/公斤，同比降低23.12%，环比回落1.57%。牛羊肉价格震荡，牛肉承压回落，羊肉小幅向上。

　　蛋价触底后贸易商囤货意愿增强，市场走货速度加快，叠加北方低温使蛋鸡产蛋周期放缓，供应端压力略有缓解，上周蛋价缓慢上涨。蛋雏鸡价格企稳。上周为2.82元/只，同比降低25.98%，环比持平。据监测，目前蛋雏鸡孵化成本约2.5元/只，综合成本3元/只，蛋鸡孵化处于亏损境地。后市，预计短期蛋价仍以稳中窄幅调整态势为主。

　　猪价方面，上周全省肥猪出栏均价为11.78元/公斤，同比降低29.42%，环比降低2.73%。上周肥猪出栏均价弱势走低，产业亏损额度有所增加。当前，全省猪粮比价为4.97:1，同比降低34.17%，环比降低2.73%。据监测，第48周自繁自养头均亏损约100元;外购仔猪育肥模式养殖处于持续亏损区间，头均亏损约180元。

　　供强需弱导致猪价弱势走低。后市，短期看，猪价持续低位震荡。规模场为完成年度计划加速出栏，同时前期二育补栏猪源集中上市，增加市场供应压力;南方腌腊需求零星启动，对猪肉消费的拉动作用有限，季节性需求提振乏力，预计短期内猪价仍存在下跌的压力。