消费回暖！山东鸡蛋价格触底回升

　　库存出清，消费回暖，鸡蛋价格触底回升。山东省畜牧总站最新发布的统计数据显示，上周全省鸡蛋周销售均价为6.76元/公斤，环比升高0.90%。

　　上周需求逐步回暖，鸡蛋价格触底回升。生产端，上周随着气温持续回暖，蛋鸡产蛋率回升，但受鸡蛋价格探底影响，同时饲料成本上涨，养殖户惜售情绪显现，鸡蛋供应低位震荡。后市，3月下旬清明备货即将启动，将形成阶段性需求支撑，蛋价仍有上涨空间，预计近期鸡蛋价格稳中偏强。但高存栏基数、春季产蛋率提升可能形成压制，难有大幅上涨。

　　随着进入季节性消费淡季，牛羊肉消费趋弱，价格震荡继续回落。上周全省牛肉均价小幅回落，为66.85元/公斤，同比升高20.21%，环比回落0.21%。羊肉均价弱势走低，为76.56元/公斤，同比升高6.51%，环比降低0.48%。上周猪肉价格小幅走低，周均价为21.61元/公斤，同比降低18.24% ，环比回落2.03%。奶价震荡回升，主要是成本压力带来的产能收缩所致，乳品企业有提价的行为。