本报10月10日讯(记者 丁梅浩)今天,省人民政府新闻办公室举行新闻发布会,介绍山东依法推进粮食全链条提质增效工作情况。记者从发布会上获悉,去年全省粮食总产量1142.1亿斤,连续5年稳定在1100亿斤以上,人均粮食占有量超过全国平均水平。今年,夏粮连续4年实现面积、单产、总产“三增”,有力保障了“双过亿”人口的粮食供给。

今年,山东坚持市场化收购为主方向,夏粮集中收购圆满收官,运行平稳有序、市场购销活跃。夏粮集中收购期间,全省累计收购新小麦2125万吨,约占全国收购总量五分之一。
山东全力做好售粮便民服务,备足仓容、资金、设备、人员等要素,推广预约售粮、上门验质、现场结算一站式服务。全省落实秋粮收购仓容1000万吨,筹措收购资金276亿元。针对潮粮集中上市实际,指导各地做好粮食烘干、清理、代储服务,降低农户产后损耗。严格落实售粮款兑付相关规定,督促企业及时足额兑付粮款。
强化协同联动,稳固市场运行底盘。凝聚多方协同合力,产粮重点地区保障仓容资金供给,消费大市释放加工产能就地消化粮源,产消缺口地区深化跨区域产销对接。与中储粮集团山东分公司密切配合,科学把握储备轮换入市节奏,发挥储备吞吐调节稳价效能。做实市场监测研判,紧盯价格供需变化,提升风险预警处置能力。
从严监管执法,守牢粮食安全底线。从严强化收购全链条监管,公开质量标准、扣算规则和挂牌价格,推广智能化收购装备。开展收购领域专项整治,严查压级压价、拖欠粮款行为,畅通12325热线投诉举报渠道。严把粮食质量安全关口,严防不合格粮食流入口粮市场,统筹做好节日粮油保供稳价,确保供应充足、价格平稳。
2025年,全省粮油加工转化企业达1489家,粮食加工转化率180%以上。在企业能级上,年产值过10亿元企业107家、过百亿元企业10家、18家企业跻身全国粮油加工50强,数量居全国第一。在区域布局上,全省形成滨州、潍坊、临沂、青岛、德州、烟台、日照等一批产业集聚区。在发展重点上,山东将着力发展县域产业,以龙头企业牵引上下游产业协同共赢,在现有13个百亿级产业强县基础上,“十五五”期间,培育一批200亿级特色产业集群。
技术创新方面,“十四五”期间,山东粮食产业科研投入66.8亿元,开展关键技术研发1136个,获发明专利386项。设备更新方面,2025年以来,积极对接国家政策,落地粮油加工设备更新项目89个,总投资45.4亿元。产品推新方面,滨州中裕食品有限公司的阿拉伯木聚糖填补国内领域空白、长寿花食品公司推出甘油二酯油系列新型功能性食用油,有效适应居民健康需求。
山东积极推进粮食流通提质增效项目落地。目前,提质增效项目已覆盖11个产粮大县,包含63个项目,总投资达16.1亿元,围绕县域粮食物流、加工、品牌等环节聚力攻坚,可带动粮食中转能力提升180万吨,提高粮食精深加工能力70万吨。
山东抓实粮食收购监管,围绕收购公示、质量安全检验、售粮款兑付等重点内容,开展粮食收购环节损害农民利益问题专项整治工作,全面排查各类损害农民利益问题。同时指导各市高度关注社会舆情,及时回应群众关切,共同维护好收购现场秩序。今年已开展检查770余次,检查企业1400余家,对7家未及时支付售粮款的企业作出行政处罚。
同时,抓实政策性粮食销售出库监管,开展稻谷饲用定向销售专项监管工作,目前,全省已收到备案合同166份、数量44万吨。加强与农业农村部门协同配合,共同履行好监管职责,确保国家粮食销售出库政策贯彻落实,坚决守住群众“舌尖上的安全”。
12325热线是粮食流通领域倾听民声民意的一扇窗口,通过电话、网络等方式畅通农民举报。今年以来,山东已接办94起热线电话,办结88起,对重大违法违规案件实行省市县三级会商,通过挂牌督办、提级查办等方式稳妥处置。今年全省作出涉粮行政处罚9件、罚款金额26.52万元。坚持接诉即办、快查快办,鼓励社会各界积极参与粮食监督,督促地方各级粮食和储备部门第一时间回应群众诉求,推动化解矛盾纠纷,依法依规处置问题,畅通社会监督“最先一公里”。
山东持续推进完善执法督查协同联动机制,制定粮食购销领域“一业一查”工作指引和“一业一册”合规指引,开展联合执法监管活动。今年,通过省“双随机、一公开”平台抽取全省44家粮食企业开展粮食购销和库存检查,检查结果及时录入“鲁执法”平台,聚合监管力量、共享监管资源,以实际举措落实“综合查一次”,全方位多途径提升综合执法监管效能,使执法更加规范、公正。