开春野菜新鲜上市 属香椿芽最“金贵”

舜网讯 3月15日,又到了一年中野菜最好吃的季节,记者在菜市场中看到,苦菜、白蒿、杨树花“无事忙”等野菜已经纷纷上市,价格平均在10元一斤左右,这与野菜“贵族”香椿芽一斤45元的价格相比,算得上相当“亲民”了。

市民周女士在市场上买了两小把香椿芽,价格为23.5元,她说,香椿芽太贵了,按两称,感觉买菜和买金子似的,老百姓也就是买来炒个鸡蛋尝尝鲜,等价格便宜一点的时候再多买点。

春分将近,野菜的产量还偏低,故目前野菜价格普遍较高,预计4月谷雨前后价格才会逐渐“亲民”。
值班主任:曹乐平
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