服务员用茶壶偷酒 婚宴上两人互相掩护将轩尼诗酒"调包"拿走
近日，社交平台上传播多段一位中年女子大骂广州某酒家偷酒的视频。有网友爆料称该事件为服务员在婚宴上偷酒，事发广州酒家白云餐饮店，两个服务员互相掩护将主人家带去的轩尼诗酒倒入茶壶后拿走。
昨天凌晨，广州酒家集团官方微博、官方微信回应称，该视频为5月13日发出，对此，广州酒家集团已成立调查小组对此事件进行彻查。昨天中午12时许，广州酒家再次通报，已对直接当事人停职。
广州酒家集团有关负责人称，白云店个别员工偷酒引起该事件，该店负责人已第一时间对顾客进行道歉和赔偿，也获得顾客谅解。
这一事件在网络飞速发酵。广州餐饮业专家劳毅波认为，广州酒家应该公开完整视频，“这是一个员工的行为，还是集体行为?是真的偷酒，还是所谓操作不当把酒倒在茶壶?只有公开监控视频才能说明问题。”
虽然现在没有直接证据表明这一行为在业内长期存在，但近年来类似事件屡有曝光。有业内人士表示，如今不少消费者自带酒水，将酒水交给包厢服务员保管、安排。席间，客人的注意力集中在交流和喝酒上，酒酣耳热之际，谁又能关注酒的饮用情况呢?而这恰好给了这些服务员作案机会。如果酒店管理不到位，这些服务员往往能够轻易得手，将客人价值不菲的酒水调包，然后低价出手牟利。
值班主任：田艳敏
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