李苦禅是中国近代大写意花鸟画宗师，美术教育家。原名李英、李英杰，字励公，生于山东省高唐县李奇庄的一个贫农家庭。自幼深受传统文化熏陶，成年后走上了艺术征途。…[详细]

济南是著名作家老舍的第二故乡，在众多名胜中，老舍特别喜爱趵突泉，“设若没有这泉，济南定会丢失了一半的美。”他的散文《趵突泉的欣赏》，最为人们所熟悉。许多名人在离开济南的若干年后，仍对趵突泉水寄情寄景，念念不忘。当代著名学者、散文大家张中行生前曾几次来济南…[详细]

说济南泉水，一定要说到位列七十二名泉之首的趵突泉。道光《济南府志》卷六“山水”中，对“趵突泉”有如此记载：…[详细]

在趵突泉北面院落里，有一方珍贵的石碑，它正面是清朝康熙皇帝南巡三临趵突泉时(1684年)，留下的墨宝“激湍”二字;它背面是康熙的孙子乾隆皇帝来趵突泉赏玩时，作的《再题趵突泉作》诗。…[详细]

饮马泉、马跑济南泉水众多，泉眼背后也有许多生动的历史趣闻。相传饮马泉和枭雄曹操渊源颇深、马跑泉和大刀关胜关系密切。位于南部山区梯子山山脊处的饮马泉，海拔832.801米，是济南迄今为止发现的海拔最高的泉水。相传，汉灵帝二十年，黄巾起义。当时曹操官拜骑都尉，奉命征讨黄巾起义军。开始被张角打败，退到历城华山以南。天气炎热，人困马乏，却找不到水源，曹操长叹:“天灭我也。”有气无力地跌在一个凹坑里，枕在坑边的青石板上睡着了。…[详细]

明代著名文学家李攀龙是土生土长的济南人，是当时“后七子”的领袖人物,被尊为“宗工巨匠”。其编辑的《唐诗选》成为当时通行的学塾启蒙读本，明清两代影响超过《唐诗三百首》。白雪楼是李攀龙会友、读书和藏书的地方,先后有三处。李攀龙撰有《白雪楼集》,足见白雪楼在他生命中的分量。…[详细]

进入山东省人民政府大院的北门，绕过影壁不远，在路的东西两侧，各有一方泉池，池周饰以石栏。东池北壁石刻“凤翥池”三字，西池北壁嵌有题记。由此向东，至大院东南隅，原来还有华笔池，现已埋入地下。凤翥池西北侧，还有一方形泉池，为玉乳泉。…[详细]

如果大明湖是一位端庄优雅的古典美女，历下亭则是她含情脉脉的明眸，引历代文人雅士来此吟诗作乐，留佳句无数。“海右此亭古，济南名士多。”正是唐代大诗人杜甫登亭赏景后，畅意抒怀所做。历下亭，又名古历亭，是济南的名亭，因其南临历山(千佛山)，故名历下亭，1979年被定为市级文物保护单位。目前，历下亭坐落于大明湖的湖心岛，被誉为名闻遐迩的海右古亭。…[详细]

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玩家往往会花大量时间来挑选入眼的蟋蟀。在英雄山文化市场上，多数蟋蟀摊主入行已有二三十年，所售蟋蟀都是在长清、宁阳、宁津等地亲自逮的，品相好的蟋蟀一般头大、腿大、触须直，这是善斗蟋蟀的特质。售价根据蟋蟀的品相和战斗力而定，一般在5元、10元、20元、100元，至于几千元的，就要看眼缘了。到10月下旬，蟋蟀数量减少，斗蟀季节也随之过去。…[详细]

一方水土养一方人，济南作为历史文化名城，在千百年生活积淀中也出现了独特的民谚俗语，用一句济南话来说，有趣又充满哲理，杠赛来!…[详细]

“月亮奶奶，要吃韭菜，韭菜齁辣，要吃黄瓜，黄瓜有籽，要吃油饼，油饼喷香，要喝面汤，面汤稀烂，要吃鸡蛋，鸡蛋腥气，要吃公鸡，公鸡有毛，要吃樱桃，樱桃太酸，要吃栗子……”想必很多“老济南”中秋节都会说起这段“顺口溜”，你要问这是啥意思，大概他们都会告诉你：没啥意思，就是说着顺口。…[详细]

到了济南，如果没尝过糖醋鲤鱼，那真是太遗憾了。因为你错过的，不只是美食，还有眼福。还没等吃，就已经被迷住了。只见成菜后鱼头和鱼尾高高翘起，像极了鱼跃龙门。所以，讲究的厨师还喜欢在鱼嘴里放一颗红红的小番茄，再加一个鸿运当头!细心的人们还会发现，糖醋鲤鱼的原材料鱼身肥厚，头尾金黄、全身鳞亮，这正是生长在黄河深水处鲤鱼的显著特点。所以，糖醋鲤鱼能家喻户晓的首要秘方，就是食材选用黄河鲤鱼。清朝道光年间修订的《济南府志》一书中，还记载了“黄河之鲤，南阳之蟹，且入食谱”。…[详细]

乾隆皇帝是中国历史上最富传奇色彩的一位帝王，而且他还是中国历史上最长寿的皇帝，活到了89岁。相传他对自己的膳食要求非常高，而且酷爱吃豆腐，几乎每餐都会有豆腐制成的菜，因此民间也留下很多乾隆皇帝和豆腐的故事。乾隆四十四年(1799年)《驾行热河哨鹿节次膳底档》中记载,乾隆皇帝几乎每餐都有豆腐或豆制品，而且餐餐不重样。…[详细]

鸡作为一种肉食，在济南渊源已久。济南青龙山汉画像石墓、章丘洛庄汉墓中，就曾分别发现鸡的遗迹。早在2000多年以前，甚至更早，鸡便出现在祖辈先人的饮食菜单里。…[详细]