焯水可能会破坏蔬菜中的水溶性维生素及矿物质，特别是维生素C。而焯水对蔬菜中维生素的影响与蔬菜的切碎程度、PH值、加热温度及时间有关，如蔬菜煮5~10分钟，维生素C损失可达70~90%。那么蔬菜该如何焯水才能留住营养?…[详细]

新学期开学前，广大青少年学生仍将有一段较长的居家时间，如何保持健康的体魄？为此，有关专家推出了寒假锻炼方案，大家一起运动起来吧！…[详细]

随着全民健身活动的如火如荼，许多女性也纷纷加入到健身大军，撑起全民健身运动的“半边天”。近年来，除了游泳、跑步、打球等传统运动之外，平板支撑、瑜伽、“撸铁”等时尚运动风靡一时，并以其在塑造完美体形、修身磨练意志和增强体质等方面的出色表现，为众多女性所接受和认可。…[详细]

英国雷丁大学、剑桥大学和美国加州大学戴维斯分校等机构的营养学家使用客观的标准测量数万名英国居民的饮食后发现，食用富含黄烷醇的食物和饮料(包括茶、苹果和浆果)的人血压较低。…[详细]

44岁的李先生(化姓)是一名商人，经常出去应酬。前不久，连续多次应酬之后，李先生突然意识障碍，昏迷不醒。送至医院时，已错过最佳救治时间，后转至东南大学附属中大医院，紧急开通卒中中心绿色通道，方才转危为安。…[详细]

为了方便患有阿尔茨海默症的大外婆能认出家人且提醒其回家，在杭州保俶塔实验学校读初二的陆原同学发明了一款“认人神器”。11月4日，陆原告诉北京青年报记者，“认人神器”名叫“勿忘我”，是一个有内置摄像头的项圈。“勿忘我”制成后，陆原曾拿给大外婆试用，但因佩戴不够舒适，陆原目前正在对神器进行进一步改造。…[详细]

正月十五元宵节是中国农历春节后第一个重要节日，人们在当天有食用元宵（汤圆）的传统。…[详细]

岁末年初，新冠肺炎疫情在全国范围内多点散发，患者和医院之间多了一道无形的屏障。而这道屏障的出现，也让更多人将目光和期望投向互联网医疗。在疫情防控常态化的当下，互联网医疗如何助力高效便捷地治病救人?…[详细]

涮羊肉、烤五花、肥牛锅，冬季里最常宠幸的美味佳肴，个个都是硬菜，要是吃完能“瘫”在床上刷个手机看个剧………[详细]

在欢度春节的同时，健康问题不能忽视。作息不规律、食物油腻、久坐不动、意外伤害等都有可能影响人们的身体健康。如何健康过大年，专家来支招儿。…[详细]

35岁的王先生突然出现剧烈腹痛，伴有恶心呕吐、发热，被家人紧急送至湖南省第二人民医院急救。…[详细]

入冬之后，人们格外关注冬季养生这个话题，朋友圈中流传不少冬季“养生方法”“生活窍门”。泰达医院内科专家刘静华介绍，一些看似专业的网文可能是谣言，冬季健康养生要避开这些“坑”。…[详细]

长假结束，人们需要离开悠闲舒适的氛围，立刻回到高度紧张的工作状态，由于心理和生理上的“惯性”，会感到很不适应，从而产生对上班的不适感，甚至还会出现抑郁、焦虑、心悸、失眠等问题。…[详细]

类风湿关节炎是一种以关节炎为主要表现的自身免疫性疾病，如果得不到及时和有效的治疗，可能导致关节的损害，造成残疾，是导致关节残疾的最主要疾病之一。…[详细]

饺子，是中国的传统食品之一，营养丰富，寓意深刻。特别是到了春节，饺子是餐桌上必不可少的美食。如何吃饺子既可以品尝美食，又热量小、不易发胖呢?火箭军特色医学中心内分泌风湿免疫科主治医师李琳来支招。…[详细]